Foie gras de canard entier en bocal

• Foie Gras entier
• Sel
• Poivre

Nos foies gras sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Préparés et assaisonnés délicatement de sel et de poivre, vous pourrez les déguster sur des toasts grillés, sur une tranche de pain de campagne ou dans de magnifiques assiettes Landaises composées de jambon, d'asperges, de pignons et de gésiers confits.

Afin de réaliser de belles tranches, mettre le foie gras au réfrigérateur 24/48h avant la dégustation. Le sortir du réfrigérateur 20 minutes avant, à température ambiante. Ouvrir la boîte et à l'aide d'un couteau fine lame, faire le tour du foie gras afin de le décoller du fond de la boîte. Ensuite, retourner la boîte au-dessus d'une assiette pour le faire sortir.